Roman life in Barcino
Meals
Breakfast bread soaked in wine and seasoned with salt, grapes, olives, cheese and eggs. Lunch consisted of solid dishes that could be hot or cold. Dinner (dinner), it took about nine, between noon and sunset. The poorer classes ate mainly porridge (pulse) made a mealy substance (lighthouse adore), which served bread, plus vegetables like cabbage, radishes, garlic, onions, beans, cucumbers, pumpkins , melons, etc. The meat was eaten only on festive occasions.
It was a kitchen like oriental cuisine, using many sauces to accompany meat. The Romans developed a salsa star, it was essential component of their tables, garum sauce that lasted until the Renaissance.
This sauce comes from the Greek cooks. Is basically composed of guts, blood, eggs and small fish.
It was a kitchen like oriental cuisine, using many sauces to accompany meat. The Romans developed a salsa star, it was essential component of their tables, garum sauce that lasted until the Renaissance.
This sauce comes from the Greek cooks. Is basically composed of guts, blood, eggs and small fish.
The consumption of wine
The wine was a beverage obtained by the fermentation of grape must or juice. Julius Caesar was a great fan of wine and introduced throughout the Roman world.
The salt water was used in ancient times to clarify the wine causing a chemical reaction that precipitated salts. We also know that it was customary wine flavor with herbs or plants such as groundnut, sugarcane and cinnamon. Waste demostrenque found the wine produced in Barcino was added cinnamon, honey and syrup from some other fleshy fruits in syrup.
The salt water was used in ancient times to clarify the wine causing a chemical reaction that precipitated salts. We also know that it was customary wine flavor with herbs or plants such as groundnut, sugarcane and cinnamon. Waste demostrenque found the wine produced in Barcino was added cinnamon, honey and syrup from some other fleshy fruits in syrup.
Washing clothes
To clean clothes at the time, used ash mixed with urine. outside the houses were amphorae travel stop there
because his urine.
because his urine.
The terms
The terms and restrooms were a very important place in the life of a Roman. They had three functions: hygienic gymnastics fomentadora and social life among citizens. They were a small reproduction of the terms of Rome. The
distribution of public baths was more or less similar throughout the Roman Empire. The hours of operation lasted
from morning until it became dark. Sometimes the terms had two parts, one for men and one for women. The most
common, however, was that only have dependencies only. Then had to set a different time for women and for men.
distribution of public baths was more or less similar throughout the Roman Empire. The hours of operation lasted
from morning until it became dark. Sometimes the terms had two parts, one for men and one for women. The most
common, however, was that only have dependencies only. Then had to set a different time for women and for men.
Family
The man was very right about women and children. The most important thing to know the difference between the lowest and adult.
La vida romana a Barcino
Els àpats
Esmorzaven pa banyat amb vi o condimentat amb sal, raïm, olives, formatge i ous. El dinar consistia en plats més sòlids,que podien ser calents o freds. El sopar (cena), es prenia sobre les nou, entre el migdia i la posta del sol.
Les classes més pobres s’alimentaven principalment de farinetes (puls) fetes d’una substància farinosa (far, ador), que servia de pa, a més de vegetals com la col, els raves, alls, cebes, llegums, cogombre, carbasses, melons, etc.
La carn només es menjava en ocasions festives. Era una cuina semblant a la cuina oriental,utilitzant moltes salses per acompanyar les carns.
Els romans elaboraven una salsa estrella, que era component imprescindible de les seves taules, el garum, salsa
que va perdurar fins al Renaixement. Aquesta salsa, es procedent dels cuiners grecs. Bàsicament esta compost per budells, sang, ous, peixos petits.
Les classes més pobres s’alimentaven principalment de farinetes (puls) fetes d’una substància farinosa (far, ador), que servia de pa, a més de vegetals com la col, els raves, alls, cebes, llegums, cogombre, carbasses, melons, etc.
La carn només es menjava en ocasions festives. Era una cuina semblant a la cuina oriental,utilitzant moltes salses per acompanyar les carns.
Els romans elaboraven una salsa estrella, que era component imprescindible de les seves taules, el garum, salsa
que va perdurar fins al Renaixement. Aquesta salsa, es procedent dels cuiners grecs. Bàsicament esta compost per budells, sang, ous, peixos petits.
El consum del vi
El vi era una beguda obtinguda del raïm mitjançant la fermentació alcohòlica del most o suc. Juli Cèsar va ser un gran apassionat del vi i el va introduir per tot el món romà.
L’aigua salada es feia servir en l’antiguitat per a clarificar el vi provocant una reacció química que precipitava les sals. També se sap que era costum aromatitzar el vi amb plantes o herbes, com ara la xufla, la canya de sucre o la canyella. Els residus que s’han trobat demostrenque al vi que es produïa a Bàrcino s’hi afegia canyella, mel i algun altre xarop procedent de fruits carnosos en almívar.
L’aigua salada es feia servir en l’antiguitat per a clarificar el vi provocant una reacció química que precipitava les sals. També se sap que era costum aromatitzar el vi amb plantes o herbes, com ara la xufla, la canya de sucre o la canyella. Els residus que s’han trobat demostrenque al vi que es produïa a Bàrcino s’hi afegia canyella, mel i algun altre xarop procedent de fruits carnosos en almívar.
Rentat de la roba
Per netejar la roba en aquella època, feien servir cendra barrejada amb orina. fora de les cases hi havia àmfores perquè els viatges deixessin allà la seva orina.
Les termes
Les termes o banys públics eren un lloc molt important en la vida d’un romà. Tenien tres funcions: higiènica, gimnàstica i fomentadora de la vida social entre ciutadans. Eren com una reproducció en petit de les termes de roma. La distribució d’uns banys públics era més o menys semblant arreu de l’Imperi Romà. L’horari de funcionament durava des de mig matí fins que es feia fosc. De vegades, les termes tenien dues parts, una per als homes i una altra per a les dones. El més corrent, però, era que només disposessin de dependències úniques. Aleshores calia fixar un horari diferent per a les dones i per als homes.
La família
L’home tenia molt dret sobre la dona i els nens. El més important era saber la diferència entre l’adut i el menor.